クリスタルマホガニー(Crystal mahogany)

クリスタルマホガニー(CRYSTAL MAHOGANY)

(crystal mahogany)

IREKS社製クリスタルマホガニー
http://www.ireks-malz.de/Speciality-malts.htm

250g 単位の販売となります。

ホール : 麦芽を破砕しない状態です
(ご自身で破砕する場合等はこちらにてご注文下さい)

クラッシュ :  麦芽を破砕します
(破砕した状態でお送りいたします)

カテゴリーキャラメルモルト
商品名IREKS クリスタル・マホガニー
色(EBC)55 – 65
色(Lovibond)20 -25
使用量5 – 25
商品情報程よいキャラメル香に加え、赤みがかった色を構成する。
焙煎釜で糖化、キャラメル化、焙煎されてる。
ビアスタイルエール、スタウト、フェストビール、アンバー

 

https://www.gorillabrewing.jp/malt-substitution-guides/
他社麦芽の代替としてご参考ください。

 

クリスタルマホガニー(250g) ホール
在庫状態 : 在庫有り
¥135(税込)
数量250g
クリスタルマホガニー(250g) クラッシュ
在庫状態 : 在庫有り
¥150(税込)
数量250g