クリスタルバーチ(Crystal birch)

クリスタルバーチ(CRYSTAL BIRCH)

(crystal birch)

IREKS社製クリスタルバーチ
http://www.ireks-malz.de/Speciality-malts.htm

250g 単位の販売となります。

ホール : 麦芽を破砕しない状態です
(ご自身で破砕する場合等はこちらにてご注文下さい)

クラッシュ :  麦芽を破砕します
(破砕した状態でお送りいたします)

カテゴリーキャラメルモルト
商品名IREKS クリスタル・バーチ
色(EBC)10 – 15
色(Lovibond)4 – 6
使用量5 – 30
商品情報ビールの色を穏やかに変化させつつ、ボディと泡持ちの改善をお望みの場合におすすめの麦芽。
焙煎釜で糖化、キャラメル化、焙煎されている。
ビアスタイルピルスナー、ラガー、エクスポート、ケルシュ、エール

 

https://www.gorillabrewing.jp/malt-substitution-guides/
他社麦芽の代替としてご参考ください。

クリスタルバーチ(250g) ホール
在庫状態 : 在庫有り
¥170(税込)
数量250g
クリスタルバーチ(250g) クラッシュ
在庫状態 : 在庫有り
¥185(税込)
数量250g