LALBREW® LONDON ENGLISH-STYLE ALE YEAST11g

LalBrew® Londonは、信頼性の高い発酵性能と、
モルトとホップの風味とアロマを輝かせる適度なエステル生成の
ために選択された真のイングリッシュエールです。
LalBrew® Londonは、ラルマン社の酵母培養ライブラリーから
選抜されたもので、エクストラ・スペシャル・ビターだけでなく、
ペールエール、ビター、マイルドなど、
英国の伝統的なスタイルの醸造にも適しています。
LalBrew® Londonはシードルの製造にも使用できます。

FLAVOR AND AROMA

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QUICK FACTS

BEER STYLES (ビアスタイル)
English-style ales, pale ales

AROMA (アロマ)
fruity, estery, malt

ATTENUATION (希薄化)
medium

FERMENTATION RANGE (発酵温度)
18 – 22°C (65 – 72°F)

FLOCCULATION (凝集性)
low

ALCOHOL TOLERANCE (アルコール耐性)
12%

ABV PITCHING RATE (ピッチングレート)
50 – 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 – 5 million cells/mL

賞味期限が2024/08のため、100円OFFとなっています。